Jemi në sezonin e vjeljes së ullirit dhe rrjedhimisht edhe përpunimit të tij ne vaj. Në shumë fabrika tashmë ka filluar ky proces. Por nga ana tjetër autoriteti kombëtar i ushqimit ka filluar kontrrollet ndaj tyre duke garantuar kështu siguri për të gjithë konsumatorët. Drejtori i AKU Firdus Kurti flet për Infoweb më tepër mbi rregullat që këto fabrika të përpunimit të vaji duhet të zbatojnë. Dicka shumë e rëndësishme është edhe temperatura me të cilin kryhet shndërrimi i ullirit në vaj. Për këtë gjë cdo fabrikë që hapet garanton fillimisht që i plotëson kompetencat dhe rregullat në mënyrë që konsumatorët të kenë siguri dhe cilësi.
Këtë sezon ajo cka vihet re tjetër është edhe prodhimi i pakët i ullinjve krahasuar me atë të një viti më parë.
