BE ka autorizuar tregtimin si ushqim të larvave të verdha të njohura shkencërisht si “tenebrione mugnaio”, apo në gjuhën e përditshme si tenja mielli. Ky është aprovimi i parë i BE-së për një insekt si ushqim dhe ky vendim ka ardhur pas vlerësimit disa vlerësimeve shkencore nga EFSA. “Ushqimi i ri” (sipas përkufizimit të BE) mund të tregtohet si një insekt i tërë i tharë, si një meze e lehtë, ose si një formë mielli. Strategjia “Fermë në pirun”, thekson Brukseli, identifikon insektet si një burim alternativ proteine që mund të ndihmojë në kalimin në një sistem ushqimi më të qëndrueshëm.
FAO ( Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë ) i kualifikon insektet si një burim ushqimi i shëndetshëm dhe shumë ushqyes, të pasur me yndyrna, proteina, vitamina, fibra dhe minerale. Vendimi zyrtar i Komisionit do të miratohet në javët e ardhshme. Komponentët kryesorë të larvës së miellit të verdhë janë proteinat, yndyrnat dhe fibrat (chitin).
Burimi: anotiziagiornale.it|joq.al